Resep Sayur Sop Kuah Capcay oleh Maryam Ummu Qais
Berikut ini resep Sayur Sop Kuah Capcay. Resep Sayur Sop Kuah Capcay yang ditulis Maryam Ummu Qais bisa disajikan 3 porsi.
Resep Sayur Sop Kuah Capcay
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah kol (ukuran kecil)
- 1 buah wortel
- 1 buah jagung manis
- segenggam macaroni (jika ada)
- 1 butir telur
- 1 sendok maizena, larutkan
- gula
- garam
- bumbu kaldu ayam (kalau suka)
- bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya merica
- minyak untuk menumis
- secukupnya air
Cara Membuat
-
Masak jagung yang telah disisir hingga matang/setengah matang, minimal teksturnya sdah agak lunak. Tiriskan
-
Kol dan wortel di potong2 halus, bersihkan kemudian tiriskan.
-
Panaskan wajan kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga berbau harum, masukkan jagung, aduk2.
-
Masukkan wortel, kemudian kol. Aduk terus hingga semya bahan matang/layu.
-
Tambahkan air secukupnya, jika ingin kuahnya agak banyak maka tambahkan air lebih banyak (dan kurangi takaran maizena). Masukkan macaroni.
-
Beri garam, gula, bumbu kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan macaroni lunak. Masukkan kocokan telur secara perlahan dan terus diaduk.Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata. Dan sajikan
Itulah tadi Resep Sayur Sop Kuah Capcay, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Sop Kuah Capcay diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Sop Kuah Capcay - Maryam Ummu Qais diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Sop Kuah Capcay - Maryam Ummu Qais dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/06/resep-sayur-sop-kuah-capcay-maryam-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.