Resep Suki Tom Yam Steamboat oleh Emma Novita Sari
Dibawah ini adalah resep masakan Suki Tom Yam Steamboat. Resep Suki Tom Yam Steamboat yang dishare oleh Emma Novita Sari bisa menjadi 5-6 porsi.
Resep Suki Tom Yam Steamboat
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram cumi cumi, iris melintang
- 1 bungkus bakso seafood
- 1 buah wortel, potong korek api tebal
- 4 lembar sawi putih
- 1 ikat pakcoy
- 2 buah tomat
- 1 pack kecil jamur champignon (jamur kancing)
- 1 pack kecil jamur enoki
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tofu
- 1 bungkus kecil soun, rendam
- 1 bungkus kecil kembang tahu
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 1/4 buah lemon, peras airnya dan parut sedikit kulitnya
- 1 bungkus tom yam pasta
- 1 sdm bubuk cabe (saya pakai boncabe)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1 liter air
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah kemiri
Langkah
-
Siapkan bahan sayuran, jamur kancing dan tofu yang sudah di iris, dan cumi cumi yang sudah di iris.
-
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Tuangkan 1 liter air, masukkan cumi cumi, lengkuas dan wortel. Tambahkan air perasan lemon dan sedikit parutan kukit lemon agar wangi kuah dan rasa asamnya lebih segar.
-
Tambahkan pasta tomyam dan aduk hinga rata. Masukkan bakso seafood, tofu, kembang tahu, jamur kancing, jamur enoki dan bubuk cabe. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Diamkan rebusan hingga bakso seafood mengembang. Kemudian masukkan sawi putih, pakcoy, irisan tomat, soun dan daun bawang. Tutup pan hingga sayuran agak layu. Siap di hidangkan selagi panas. Selamat makaaann ??
Demikianlah Resep Suki Tom Yam Steamboat, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Suki Tom Yam Steamboat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Suki Tom Yam Steamboat Dari Emma Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Suki Tom Yam Steamboat Dari Emma Novita Sari dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/07/resep-suki-tom-yam-steamboat-dari-emma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.