Resep Seafood Asam Pedas Manis oleh Hana' Kherid - han'skitchen
Dibawah ini adalah resep masakan Seafood Asam Pedas Manis. Resep Seafood Asam Pedas Manis yang ditulis Hana' Kherid - han'skitchen bisa disajikan 5 orang.
Resep Seafood Asam Pedas Manis
Porsi: 5 orang
Bahan-bahan
- 1/4 udang (kupas kulitnya)
- 1 ekor ikan gurame ukuran kecil (fillet)
- 5 bakso ikan dibelah dua
- 1 buah tomat
- 4 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit merah
- 1 cabe hijau
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih geprek
- 5 sendok makan saus tomat
- 5 sendok makan saus sambal
- 3 potong nanas (sedikit saja)
- 1/2 bawang bombay
- secukupnya garam + gula + lada
- tepung goreng serbaguna
Langkah
-
Cuci udang dan ikan lalu lumuri dengan tepung serbaguna yang telah diberi sedikit garam dan lada. lalu goreng dengan api sedang.
-
Potong cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang bombay.
-
Tumis bawang bombay kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. tunggu sebentar lalu masukkan cabe dan tomat.
-
Diamkan tumisan beberapa saat hingga tomat setengah hancur. tapi jangan sampai bawang hangus.
-
Bila tomat sudah setengah hancur masukkan saus sambal dan tomat. lalu bumbui dengan garam, gula dan lada. tambah kan air dan biarkan sebentar. lalu masukkan nanas.
-
Cicipi saus. dan siramkan saus pada ikan, udang dan bakso ikan yang sudah digoreng.
-
Seafood asam pedas manis siap dihidangkan :)
Demikianlah tadi Resep Seafood Asam Pedas Manis, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Seafood Asam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seafood Asam Pedas Manis Oleh Hana' Kherid - han'skitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seafood Asam Pedas Manis Oleh Hana' Kherid - han'skitchen dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/10/resep-seafood-asam-pedas-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.