Resep Chocolate Ogura Cake oleh evyjuly (moona's kitchen)
Berikut ini adalah resep masakan Chocolate Ogura Cake. Resep Chocolate Ogura Cake yang dibuat oleh evyjuly (moona's kitchen) bisa disajikan .
Resep Chocolate Ogura Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan 1 (kuning telur);
- 100 gr DCC
- 80 ml susu cair plain/coklat
- 40 ml minyak sayur
- 5 kuning telur
- 100 gr tepung kunci
- 1 sdt coklat bubuk
- secukupnya vanili
- Bahan 2 (putih telur);
- 5 putih telur
- 75 gr gula kastor
- 1 sdm air lemon
- Toping;
- Sesuai selera (saya pake icing sugar aja)
Langkah
-
Siapkan loyang dialasi dengan baking paper, saya menggunakan loyang diameter 20. Dan preheat oven di suhu 170'C.
-
Lelehkan DCC dengan susu cair. Setelah rata. tunggu suhu panasnya turun, campurkan minyak sayur dan kuning telur. Aduk rata.
-
Kemudian tuangkan tepung yang sudah dicampur dengan coklat bubuk dan vanili ke dalam adonan cair diatas. Aduk denga whisk hingga rata. Sisihkan.
-
Mixer putih telur hingga berbusa, kemudian campurkan dengan gula secara bertahap, dan terakhir masukkan air lemon. Kocok dengan mixer hingga soft peak.
-
Masukkan secara bertahap putih telur yang telah di mixer ke dalam adonan kuning telur (yg disisihkan sebelumnya). Aduk dengan spatula hingga homogen.
-
Tuang ke loyang, dan panggang dengan teknik au bain marie/water bath selama 60 menit (tergantung oven ya) hingga permukaan cake naik.
-
Jika sudah matang, tunggu sampai suhu ruang agar tidak koyak ketika dipotong atau ketika baking paper dilepas.
-
Ogura coklat siap dinikmati. Bisa dipermanis dengan taburan icing sugar atau sesuai selera ya.
-
Hasilnya cake ini lembuut banget heheheh....Selamat mencoba!
Demikianlah tadi Resep Chocolate Ogura Cake, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chocolate Ogura Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate Ogura Cake Karya evyjuly (moona's kitchen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocolate Ogura Cake Karya evyjuly (moona's kitchen) dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/05/resep-chocolate-ogura-cake-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.