Resep Mie Hijau Homemade oleh Dian Rosdiana Lanesa
Berikut ini adalah resep cara membuat Mie Hijau Homemade. Resep Mie Hijau Homemade yang ditulis Dian Rosdiana Lanesa bisa disajikan .
Resep Mie Hijau Homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr sawi (daun nya aja,cuci bersih, potong2)
- 150 ml air putih
- 1 butir telur bebek/ayam
- 1-2 sdm garam
- 500 gr terigu protein tinggi (sy cakra kembar)
Langkah
-
Blender sampai halus sawi dan air
-
Setelah halus saring
-
Pecahkan telur, tambahkan jus sawi yg telah di saring tadi sampai 200 ml tambahkan garam aduk sampai rata
-
Masukan campuran jus sawi dan telur td ke tepung aduk rata, lalu uleni pakai tangan sampai Kalis... Jika belum Kalis tambahkan 50 ml jus sawi sisanya.. Uleni lg sampai Kalis..
-
Diamkan adonan... Selama 15 menit tutup menggunakan kain lembab / saya pakai plastik wrap
-
Setelah di diamkan.. Potong adonan menjadi 6 bagian, lalu giling
-
Giling adonan sampai ketebalan yg d inginkan.. Sesekali olesi tepung tapioka pada saat menggiling agar tdak lengket
-
Giling lagi d gilingan pisau, hingga berbentuk mie..
-
Oke mie nya udh jd deh... untuk stock bsa d simpan d kulkas ya masukan ke wadah yg kedap udara.. Kata yg pernah coba bsa tahan smpai 1 minggu lebih dari itu sy gatau.. Itu katanya loh ya karena sy blm coba... Hehe dirumah pada suka mie jd paling 2 hari juga langsung habis.. Untuk sayuran bisa d ganti yg lain ya sesuai selera aja ??
Itulah Resep Mie Hijau Homemade, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Hijau Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Hijau Homemade By Dian Rosdiana Lanesa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Hijau Homemade By Dian Rosdiana Lanesa dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/10/resep-mie-hijau-homemade-by-dian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.