Resep Tumis Sayur Meriah Karya Ridhoa3

Resep Tumis Sayur Meriah oleh Ridhoa3

Inilah resep cara membuat Tumis Sayur Meriah. Resep Tumis Sayur Meriah yang dibuat oleh Ridhoa3 cukup untuk 2-4 porsi.

Resep Tumis Sayur Meriah

Porsi: 2-4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kentang
2. Sepotong wortel
3. 1 rumpun sawi
4. 1 tomat
5. 2 cabe rawit
6. 3 rumpun kecil bunga kubis
7. Potongan kecil Kol
8. Sedikit Daun sop (ini buat aroma)
9. 2 potong bawang putih
10. 3 potong bawang merah
11. 1/3 Cabe besar (buang biji)
12. 1 cabe kriting
13. secukupnya Daun bawang
14. secukupnya Bawang Bombay
15. Lada putih bubuk
16. 1 sdt Saori saus tiram
17. secukupnya Garam
18. Terasi dikit aja
19. secukupnya Kecap
20. secukupnya Air masak
21. secukupnya Minyak goreng
22. Opsional : bakso, sosis, udang, hati rebus, penyedap rasa
23. Jagung, tahu, tempe

Langkah

1. Kupas kentang dan wortel secukupnya. Kentang boleh potong kotak, wortel bisa potong kecil. Kebetulan istri ga terlalu suka wortel dan wortel itu sayur penting saya akali dengan cara potong stik.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus kentang dan wortel pada panci dengan api sedang. Saat air mendidih beri garam sprti sendok teh. Biarkan sampai kentang lumayan empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Cuci bersih sayur. Potong bawang merah, putih, Bombay, dan daun bawang, aneka cabe. Belah dan potong potong tomat, sawi, kol.Sawi potong menyamping, kol potong dari atas tidak perlembar. Dan bunga kubis potong kecil menyamping. Karena kalau terlalu besar agak sulit matang. Daun Sop cincang halus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak, masak dengan api kecil. masukkan bawang merah dan putih. Aduk sampai harum. Masukkan terasi leburkan. Masukkan aneka cabe - cabean (hihi). Masukkan bawang Bombay aduk. Masukkan daun bawang. Aduk campur dlu sebentar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan kentang, wortel, dan tomat. Aduk rata hingga wortel terlihat menyerap minyak. Di tahap ini bawang putih, merah, dan Bombay sudh warna keemasan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan sayur sawi, kol, dan bunga kubis tadi ke panci penggorengan. Aduk rata tumisan. Sampai minyak dan olahan dasarnya nya merata. INGAT API SELALU TETAP KECIL.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa (opsi), aduk rata. Lalu Saori. Aduk rata. Ingat api tetap kecil agar bumbu meresap ke dalam bahan dan sayur tidak cepat layu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Masukkan daun sop. Kemudian tambahkan air masak secukupnya. Aduk rata, dan cicipi. Koreksi rasa jika diperlukan masukan kembali aneka bumbu diatas, jika terlalu berlebihan tambahkan saja airnya dan aduk rata. Air jangan terlalu banyak ya, biasanya saya pakai 2/3 mangkok kecil saja.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Kalau mau pake udang / bakso / tempe / tahu bisa direbus dulu. Baru masukan bersamaan dengan kentang. Kalau pakai jagung / sosis bisa dimasukan di tahap masukan sayur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Sajikan bersama lauk, berdoa sebelum makan dan lihat ekspresi istri seneng. ??

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Tumis Sayur Meriah, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tumis Sayur Meriah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Sayur Meriah Karya Ridhoa3 diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis Sayur Meriah Karya Ridhoa3 dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/10/resep-tumis-sayur-meriah-karya-ridhoa3.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.