Resep Tomyam seafood By Rany Aulia Reyana

Resep Tomyam seafood oleh Rany Aulia Reyana

Inilah resep memasak Tomyam seafood. Resep Tomyam seafood yang dishare oleh Rany Aulia Reyana bisa menjadi .

Resep Tomyam seafood

Porsi:

Bahan-bahan

1. Udang (kulit dan kepala bersihkan, jangan dibuang untuk kaldu)
2. Cumi
3. Bakso ikan / Suki (aneka jenis bakso seafood)
4. sesuai selera Jamur apa Saja (kecuali jamur putih biasa)
5. Sayuran (wortel, pokcoy, jamur enoki, tomat)
6. Jeruk nipis
7. Tofu
8. Pasta tomat (bisa di skip)
9. Saos tiram
10. Kecap ikan / kecap jamur
11. Cuka
12. Cabe rawit merah utuh
13. Daun jeruk, Sereh, Laos dan jahe
14. Daun bawang / daun seledri
15. selera Garam, gula, lada halus, penyedap rasa sesuaikan
16. Bawang merah
17. bawang putih
18. cabe merah
19. kemiri

Langkah

1. Rebus kulit dan kepala udang yang sudah di cuci bersih. Rebus hingga air mendidih dan kulit berubah warna menjadi merah. Lalu matikan kompor dan buang kulit dan kepala udangnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah itu masukkan garam, gula, lada halus, penyedap rasa, cuka, air perasan jeruk nipis, daun jeruk, Sereh, Laos, jahe, Saos tiram, kecap ikan / kecap jamur, pasta tomat dan cabe rawit merah utuh.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan air kaldu kulit udang, lalu masukkan cumi, daging udang dan wortel. Masak hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan bakso ikan / Suki, Tofu, jamur, daun bawang, tomat dan pokcoy.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, masukkan jamur enoki. Masak sebentar lalu matikan kompor.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Ketika menghidangkan, beri taburan daun seledri di atas nya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Note : takaran air dan bumbu di sesuaikan selera ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Tomyam seafood, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tomyam seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tomyam seafood By Rany Aulia Reyana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tomyam seafood By Rany Aulia Reyana dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/04/resep-tomyam-seafood-by-rany-aulia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.