Resep Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk) oleh Milan
Berikut ini resep masakan Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk). Resep Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk) yang dishare oleh Milan bisa menjadi .
Resep Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Ikan Dori Fillet
- 1 butir Telur
- Secukupnya Lada bubuk
- Secukupnya Garam
- ??Bahan Tepung:??
- 6 sdm Tepung Terigu
- 3 sdm Tepung Tapioka
- 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Bon Cabe
- ?? Bahan Saus Telur Asin:??
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 3 butir Telur Asin
- 200 mL Air
Langkah
-
Potong ikan dori memanjang dengan lebar +/- 1 jari.
-
Lumuri ikan dori dengan telur, lada dan garam. Biarkan +/- 10 menit.
-
Masukkan dalam wadah: tepung terigu, tepung tapioka, tepung bumbu, garam dan bubuk cabe. Aduk hingga rata & homogen.
-
(Balut ikan dengan tepung) Ambil potongan ikan dori satu persatu dan masukkan ke dalam campuran tepung (3). Letakkan dalam wadah. Lakukan hingga semua potongan ikan habis.
-
Panaskan minyak. Goreng ikan dori yang sudah dibalut tepung (4) hingga matang & keemasan (pakai api kecil). Tiriskan.
-
Buat adonan saus telur asin: kupas telur asin, ambil kuningnya saja
-
Kupas, cuci dan potong bawang putih, bawang merah. (Sisihkan sedikit bawang putih untuk menumis ikan)
-
Campur bahan (6) & (7), tambahkan air 200ml, blender jadi satu sampai smua tercampur rata & homogen.
-
Panaskan minyak. Tumis sedikit bawang putih yg sudah disisihkan.
-
Masukkan saus telur asin (8), aduk hingga berbusa, masukkan ikan (5). Tambahkan garam hingga dirasa pas. Tambahkan daun bawang.
-
Matikan api. Pindahkan makanan kedalam wadah. Taburi wijen diatasnya.
-
Dori saus telur asin siap dihidangkan & dinikmati. Yummy
Demikianlah Resep Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk) By Milan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dori Saus Telor Asin (Dori Salt Egg Yolk) By Milan dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/06/resep-dori-saus-telor-asin-dori-salt.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.