Resep Cilok ber-ayam sambal kacang - ? Asrie Mamanya Jafin&Nail ?

Resep Cilok ber-ayam sambal kacang oleh ? Asrie Mamanya Jafin&Nail ?

Berikut ini adalah resep Cilok ber-ayam sambal kacang. Resep Cilok ber-ayam sambal kacang yang dishare oleh ? Asrie Mamanya Jafin&Nail ? bisa menjadi .

Resep Cilok ber-ayam sambal kacang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 mangkok sagu (sagutani lebih bagus)
2. 1/2 mangkok tepung terigu bermerk
3. 1 siung bawang putih diparut
4. 1 bungkus royco ayam
5. sedikit garam
6. 1 mangkok air kira2 (dikira aja sesuai kebutuhan)
7. 1 batang daun bawang yang hijaunya saja (di iris tipis)
8. isian:
9. 1/2 ekor dada ayam yang sudah direbus kemudian dipotong kecil2
10. sedikit royco ayam
11. sedikit lada bubuk
12. sambal kacang:
13. 1/4 kg kacang tanah (goreng dahulu)
14. 1 siung bawah putih (goreng dahulu)
15. 2 buah cabe rawit merah(goreng dahulu)
16. sedikit air asam
17. 1 butir kecil gula merah
18. 1 sdt gula putih
19. 1/2 sdt garam
20. sedikit royco

Langkah

1. Pertama didihkan air, sambil menunggu air mendidih kita siapkan sagu dan terigu di wadah/baskom kemudian aduk hingga tercampur sagu dan terigunya. Siapkan juga isian ayam yang sudah dirajang dicampur dengan royco dan lada.. icip kalo sudah pas sisihkan sejenak..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah air mendidih tambahkan parutan bawang putih, royco dan garam kemudian aduk dan matikan kompor..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tuang air panas tadi sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung aduk menggunakan sendok kayu atau centong nasi juga tidak apa.. kalo adonan dirasa sudah menyatu dan tidak lembek masukan potongan daun bawang dan aduk hingga rata..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sambil menunggu membentuk cilok kita kemudian panaskan air untuk merebus si cilok.. tipsnya (tunggu sampai air benar benar mendidihkan kemudian masukan ciloknya)..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Ambil sedikit adonan cilok di bundarkan kemudian gepengkan dan isi tengahnya dengan ayam kemudia sisi sisi cilok dipilin dan dibulatkan.. lakukan sampai adonan cilok habis.. tips (jika adonan lengket bubuhkan sagu ke kedua telapak tangan)..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Jika air rebusan sudah mendidih masukan cilok yang sudah dibulatkan.. tunggu sampai si ciloks mengapung.. tetapi saat baru mengapung jangan langsung di angkat ya diamkan dulu ciloks diatas selama 15menitan.. lakukan perebusan sampai semua adonan habis.. kemudian kalo masih ada sisa cilok di kukus saja.. kalo setelah direbus kemudian di kukus membuat tekstur cilok lebih kenyal tanpa alot..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sambal kacang: belender kacang, bawang putih dan cabe tambahkan air.. belender sampai halus..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Panaskan minyak gunakan api kecil saja kemudian masukan bumbu kacang tadi tambahkan gula merah, gula putih, garam dan royco.. setelah rata masukan sedikit air asam..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Tunggu sampai sambal kacang matang dan mengeluarkan minyak. Cek rasa dan sambal kacang siap menemani si cilok cs..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Cilok ber-ayam sambal kacang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cilok ber-ayam sambal kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok ber-ayam sambal kacang - ? Asrie Mamanya Jafin&Nail ? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cilok ber-ayam sambal kacang - ? Asrie Mamanya Jafin&Nail ? dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/09/resep-cilok-ber-ayam-sambal-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.