Resep Cilok Isi Keju oleh Shyntia Wardana
Berikut ini adalah cara memasak Cilok Isi Keju. Resep Cilok Isi Keju yang ditulis Shyntia Wardana bisa disajikan .
Resep Cilok Isi Keju
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 gelas tepung tapioka (-+ 280gr)
- 1 1/2 gelas tepung terigu (-+ 210 gr)
- 2 sachet kaldu ayam bubuk
- 250 gram ayam, pisahkan tulang, kulit dan dagingnya
- secukupnya garam dan merica bubuk
- 150 ml air untuk kaldu
- 50 gr keju cheddar potong kotak kecil (untuk isian)
- Untuk bumbu kacang, resepnya sama dg bumbu batagor
Langkah
-
Didihkan air, masukkan tulang ayam, masak -+ 15 menit.
-
Giling daging dan kulit ayam hingga halus.
-
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk, serta ayam giling. Aduk-aduk.
-
Tambahkan sedikit demi sedikit air kaldu hangat ke dalam campuran tepung, aduk hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
-
Bentuk bulat-bulat kecil, pipihkan, beri potongan keju, kemudian bulatkan kembali.
-
Didihkan air dalam panci. Masukkan bulatan2 cilok, masak hingga mengambang (-+30 menit). Cek dulu, jika sudah matang dalamnya, segera angkat dan tiriskan.
-
Bulatan cilok mentah bisa disimpan di freezer dan bisa dimasak dilain hari.
-
Cilok matang siap disantap bersama cocolan bumbu kacang atau saos tomat untuk anak2.. (Resep bumbu kacangnya sdh ada di resep batagor). Selamat mencoba..
Demikianlah tadi Resep Cilok Isi Keju, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok Isi Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Isi Keju Karya Shyntia Wardana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Isi Keju Karya Shyntia Wardana dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/09/resep-cilok-isi-keju-karya-shyntia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.