Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi Dari DapoerAy's

Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi oleh DapoerAy's

Berikut ini adalah resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi. Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi yang ditulis DapoerAy's bisa disajikan .

Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 700 gr tulang sapi yg sdh dipotong, cuci bersih
2. 1 buah kentang besar kupas potong2
3. 1 bh wortel besar kupas, potong2
4. 2 batang seledri, cuci bersih simpulkan
5. 2 btg bawang daun potong2
6. 1 ruas jari kayu manis
7. 3 butir kapulaga
8. 3 liter air
9. jika suka Kaldu bubuk rasa sapi
10. 1,5 sdm air jeruk nipis
11. Secukupnya garam (sy 2 sdt)
12. Bumbu halus :
13. 4 siung besar bawang putih
14. 2 siung besar bawang merah
15. 1 sdt munjung merica bulat
16. 1/2 biji pala
17. Pelengkap :
18. 1 buah tomat , Irisan
19. 1 Batang seledri , Irisan
20. secukupnya Bawang goreng

Langkah

1. Masukkan tulang ke dalam panci, beri 1 liter air masak sampai air mendidih dan buih kotor keluar dari tulang (sekitar 15-20 menit), kemudian matikan kompor, angkat tulang buah air bekas rebusan yg keruh.

2. Didihkan 2 liter air, masukkan tulang dan kayu manis setelah air mendidih. Rebus sampai daging2 yg melekat di tulang empuk, sisakan kuah sekitar 1 liter, jika kurang tambah air panas (jmlh kuah sila sesuaikan selera).

3. Setelah empuk, masukkan bumbu halus, masak selama 10 menit sampai bumbu matang dan tidak bau langu baru masukkan potongan sayuran.

4. Tunggu sayuran setengah empuk, masukkan potongan bawang daun dan seledri yg disimpul. Beri garam dan kaldu bubuk, terakhir masukkan air jeruk nipis (masukkan 1 sdm dulu).

5. Cicipi rasa, koreksi jika ada yg belum pas, matikan kompor. Pindah ke mangkuk saji. Sajikan dg bahan pelengkap, dinikmati dg lontong ok bnget nich. Segeer, nikmat tiada tara..!!

Demikianlah tadi Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi Dari DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Tulang Sapi #KitaBerbagi Dari DapoerAy's dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/12/resep-sup-tulang-sapi-kitaberbagi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.