Resep Asem-asem Ayam Kampung - Imti Hadiyanti

Resep Asem-asem Ayam Kampung oleh Imti Hadiyanti

Inilah resep masakan Asem-asem Ayam Kampung. Resep Asem-asem Ayam Kampung yang dibuat oleh Imti Hadiyanti cukup untuk .

Resep Asem-asem Ayam Kampung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor Ayam kampung (sedang)
2. 3 bh Cabe hijau (iris serong)
3. 2 bh Tomat hijau (belah 4)
4. 2 lbr Daun salam
5. 4 lbr Daun jeruk
6. 1 btg Serai
7. 1 sdm Air asam jawa
8. 2 cm Lengkuas (geprek)
9. Bumbu Halus :
10. 6 bh Bawang merah
11. 2 bh Bawang putih
12. 1 cm Kunyit
13. 1 cm Jahe
14. 2 bh Cabe merah
15. 3 bh Kemiri
16. 1 sdt Ketumbar
17. 1/2 sdt Ketumbar
18. 1 sdt Lada
19. secukupnya Pala
20. secukupnya Garam

Langkah

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, bersihkan sisa bulu-bulu halus. Kemudian cuci bersih

2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukan ayam aduk-aduk

3. Tambahkan air, masukan serai, lengkuas, air asam jawa, daun salam dan daun jeruk

4. Masak hingga ayam menjadi lunak.. karena saya menggunakan ayam yg masih muda hanya 1jam memasak.

5. Saat hampir matang, air sudah mulai menyusut masukan tomat hijau dan cabe hijau. Diamkan hingga layu. Koreksi rasa dan angkat

Itulah tadi Resep Asem-asem Ayam Kampung, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Asem-asem Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem Ayam Kampung - Imti Hadiyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Asem-asem Ayam Kampung - Imti Hadiyanti dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/01/resep-asem-asem-ayam-kampung-imti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.