Resep Sup Daging Kuah Susu oleh Nugrahayu Dewanti
Berikut ini resep memasak Sup Daging Kuah Susu. Resep Sup Daging Kuah Susu yang ditulis Nugrahayu Dewanti dapat disajikan 5 porsi.
Resep Sup Daging Kuah Susu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging tetelan
- 250 gr kentang, potong-potong
- 100 gr wortel, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 batang seledri, potong-potong
- secukupnya bawang goreng
- 200 ml susu uht plain
- 2 cm kayumanis
- 3 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 bungkus kaldu instant
- 1000 ml air
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- secukupnya pala
- secukupnya garam
- Pelengkap:
- secukupnya emping melinjo
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging tetelan kemudian tiriskan.
-
Rebus daging tetelan bersama dengan kayumanis, cengkeh, kapulaga, daun jeruk purut, daun salam dan serai hingga daging empuk.
-
Masukkan kentang, wortel, daun bawang, bumbu yang sudah dihaluskan dan kaldu instant. Masak hingga sayuran matang.
-
Setelah sayuran matang, masukkan susu uht plain, tomat dan seledri. Aduk rata dan angkat.
-
Tata diatas mangkok dan taburi atasnya dengan bawang goreng dan emping melinjo. Sajikan selagi hangat.
Itulah Resep Sup Daging Kuah Susu, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup Daging Kuah Susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Daging Kuah Susu - Nugrahayu Dewanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Daging Kuah Susu - Nugrahayu Dewanti dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/01/resep-sup-daging-kuah-susu-nugrahayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.