Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) oleh Luky
Dibawah ini adalah resep memasak Tumis Worcis (Wortel-Buncis). Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) yang ditulis Luky bisa disajikan 9 orang.
Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis)
Porsi: 9 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg wortel
- 1/4 kg Buncis
- 200 gram Baby kol
- 2 buah jagung manis
- 1/4 kg telur
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 100 ml minyak
- 2 gelas blimbing air
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula
- 1 sdt lada bubuk
- 2 buah tomat
- 10 cabe rawit
- 2 batang seledri
- 2 lembar daun salam
Langkah
-
Uleg semua bumbu, untuk lengkuas cukup digeprek saja. Potong-potong sayur berbentuk dadu atau sesuai selera -- sisihkan dulu. Pecahkan 4 telur di wajan yang sudah ada minyaknya dengan api kecil, lalu goreng orak-arik telur ditambahkan sedikit saja garam, matang angkat dan sisihkan. Tambahkan minyak lagi pada wajan dan tumis bumbu halus hingga harum
Tambah foto
Tambah foto
-
Masukkan buncis dan jagung manis, lalu masukkan air, tambahkan garam, gula, dan lada, aduk rata biarkan mendidih. Setelah itu masukan wortel dan cabe rawit, biarkan mendidih, lalu masukkan baby kol, tomat, seledri dan telur kemudian aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih, setelah itu koreksi rasa, tambahkan gula atau garam bila kurang, saat rasa sudah pas matikan kompor dan siap disajikan. (baby kol dan tomat jgn terlalu lama di masak cukup 2-3 menit saja, agar tetap fresh)
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) By Luky diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Worcis (Wortel-Buncis) By Luky dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/04/resep-tumis-worcis-wortel-buncis-by-luky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.