Resep Sop Ayam dengan Sayuran oleh Dwinie Karessa
Dibawah ini adalah cara membuat Sop Ayam dengan Sayuran. Resep Sop Ayam dengan Sayuran yang ditulis Dwinie Karessa cukup untuk 6 Porsi.
Resep Sop Ayam dengan Sayuran
Porsi: 6 Porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- Wortel (2 buah)
- Kentang (2 buah)
- 1/4 buah Kembang kol
- 1/4 buah Kol putih
- 3 ikat Daun bawang dan seledri masing masing
- 4 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 1 buah Bawang bombay
- 1 sachet kecil Lada
- 1 sachet kecil Royco ayam
- 1/2 bungkus Bumbu racik sop
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula
- 3 sdm Minyak goreng
Cara Membuat
-
Cuci ayam yang sudah dipotong kecil kecil lalu rebus dengan air sekitar 400 ml hingga mendidih dan daging terasa empuk. Tiriskan.
-
Haluskan bawang putih dan bawang merah (diulek atau iris tipis) kemudian tumis dengan minyak goreng dengan api kecil. Setelah harum, masukan irisan bawang bombay.
-
Masukan air sekitar 300 ml ke dalam tumisan (ditambah sedikit air rebusan ayam), tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan wortel dan kentang. Tunggu hingga kedua bahan hampir matang. Kemudian masukan kembang kol dan kol putih.
-
Jika semua bahan sudah hampir matang, masukkan potongan ayam dan daun bawang plus seledri yang sudah diiris ke dalam sop.
-
Masukkan bumbu racik sop, lada, gula, dan garam serta royco ke dalam sop. Aduk hingga merata.
-
Jika sudah dirasa pas, matikan api lalu sajikan sup di dalam mangkuk.
Demikianlah tadi Resep Sop Ayam dengan Sayuran, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Ayam dengan Sayuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam dengan Sayuran - Dwinie Karessa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Ayam dengan Sayuran - Dwinie Karessa dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/05/resep-sop-ayam-dengan-sayuran-dwinie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.