Resep Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan oleh Diyah Kuntari
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan. Resep Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan yang ditulis Diyah Kuntari bisa disajikan 2 mangkuk.
Resep Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan
Porsi: 2 mangkuk
Bahan-bahan
- 30 buah tahu ukuran kecil, goreng sebentar
- 3 butir putih telur
- 3 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 buah cabe hijau, potong serong
- 15 buah cabe rawit (boleh lebih)
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 1 buah tomat, potong kotak
- 2 batang daun bawang, potong memanjang
- 1750 ml santan
- 40 gram gula merah
- secukupnya gula garam
- Bumbu halus :
- 10 siung kecil bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
Langkah
-
Tumis bawang bombay sampai layu. Lalu masuk bumbu halus dan rempah lainnya sampai harum. Masukkan santan. Masak dgn api kecil, setelah agak mendidih masukkan telur, biarkan matang menggumpal jgn sering diaduk. Lalu masuk tahu, gula,garam. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.
-
Angkat dan sajikan dgn taburin bawang goreng.
-
Selamat mencoba..
Itulah tadi Resep Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan Karya Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Tahu Putih Telur #PR_MasakanBersantan Karya Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/06/resep-gulai-tahu-putih-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.