Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) - Noer Indah Kumaladewi

Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) oleh Noer Indah Kumaladewi

Dibawah ini adalah resep memasak Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal). Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) yang ditulis Noer Indah Kumaladewi cukup untuk 30 cup.

Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal)

Porsi: 30 cup

Bahan-bahan

1. 1 kaleng SKM putih
2. 6 kaleng UHT full cream (kaleng takar pakai kaleng susu kental manisnya yaa..)
3. 6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
4. 1 sdt garam
5. 6 sdm maizena
6. 1 sdm vanilla ekstrak
7. 1 sdm SP/ovalet/TBM
8. 150 gr selai strawberry
9. 3 tetes pewarna merah
10. 3 tetes pewarna biru
11. untuk pewarna selalu gunakan pewarna makanan yg premium yaa, karena selain aman dikonsumsi, warnanya juga lebih cantik

Langkah

1. Campurkan susu kental manis (SKM), susu cair UHT, gula, garam dan maizena. Aduk rata, dan masak di atas api kecil. Aduk terus hingga meletup-letup. Matikan api, biarkan adonan mencapai suhu ruang. Setelah tidak panas, masukkan adonan ke dalam freezer sampai beku.

2. Tim SP/TBM/ovalet sesaat sebelum pengocokan adonan (ngetimnya cukup dipanaskan di dalam magicom).

3. Adonan yg telah mengeras keruk-keruk dg menggunakan garpu, agar meringankan kerja mixer saat pengocokan.

4. Masukkan SP/TBM/ovalet yg sudah di tim ke dalam adonan, tambahkan vanilla ekstrak. Kocok dengan mixer hingga mengembang 3x lipat, atau hingga adonan menjadi halus dan ringan.

5. Bagi 2 bagian. Untuk es krim Strawberry, campur 1 bagian adonan dengan selai strawberry dan pewarna merah, aduk rata. Untuk es krim Vanilla Blue, campur 1 bagian adonan dengan pewarna biru, aduk rata. Pindahkan adonan ke dalam wadah kedap udara, masukkan ke freezer hingga beku.

Demikianlah Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) - Noer Indah Kumaladewi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) - Noer Indah Kumaladewi dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/06/resep-homemade-ice-cream-lembut-anti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.