Resep Sambel goreng udang pete Oleh Rin

Resep Sambel goreng udang pete oleh Rin

Berikut ini adalah resep cara membuat Sambel goreng udang pete. Resep Sambel goreng udang pete yang dibuat oleh Rin bisa disajikan 4 porsi.

Resep Sambel goreng udang pete

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg udang ukuran sedang
2. 5 pasang ati ampla dipotong kecil2
3. Optional tempe potong kotak2
4. Secukupnya Pete
5. 5 bh cabe merah iris serong
6. 5 bh cabe hijau iris serong
7. 250 gr buncis iris serong
8. 2 bh kentang besar potong segitiga
9. Secukupnya asem kandis/jawa larutkan dgn sdkt air
10. 5 ruas lengkuas di geprek (boleh dihaluskan)
11. 1 bh serai digeprek
12. 5 lbr daun salam
13. sedikit Gula merah
14. Kecap manis, garam, gula, lada, royco
15. Bumbu halus :
16. 15 cabe merah
17. 5 cabe rawit merah
18. 10 bawang merah
19. 5 bawang putih
20. 1 ruas jahe

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Cuci dan potong kentang. Goreng sampai matang. Sisihkan

2. Iris serong buncis, cabe merah dan hijau. Goreng buncis sebentar saja. Goreng Pete sampai matang. Sisihkan

3. Potong ati ampla kecil2, goreng hingga matang. Udang di cuci bersih buang kepalanya, goreng sebentar. Sisihkan

4. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas Dan serai hingga harum

5. Masukan ati ampla, kentang Pete. Masukan udang, cabe iris Dan kentang. Masukan garam, gula, gula merah yg dilarutkan air sdkt, kecap manis, asem, lada dan royco.. Koreksi rasa.

6. Hidangkan dgn nasi.

Demikianlah tadi Resep Sambel goreng udang pete, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambel goreng udang pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng udang pete Oleh Rin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel goreng udang pete Oleh Rin dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/06/resep-sambel-goreng-udang-pete-oleh-rin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.