Resep Soto betawi Karya Ranny tanudibrata

Resep Soto betawi oleh Ranny tanudibrata

Inilah resep memasak Soto betawi. Resep Soto betawi yang ditulis Ranny tanudibrata bisa jadi .

Resep Soto betawi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gram babat
2. 200 gram paru
3. 200 gram daging sapi
4. 200 gram jeroan lainnya
5. 3 lbr daun salam
6. 2 btg serai ambil putihnya,geprek
7. 100 ml santan kental
8. 500 ml susu cair
9. secukupnya air
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula
12. secukupnya minyak untuk menumis
13. bumbu yang dihaluskan :
14. 3 butir kemiri sangrai
15. 5 btr bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 2 cm jahe
18. secukupnya jintan
19. 3 cm lengkuas
20. 1/2 sdt ketumbar
21. bahan pelengkap :
22. 1 buah kentang potong kupas yg telah digoreng
23. 1 batang daun bawang dan seledri irisan
24. sesuai selera bawang goreng
25. sesuai selera emping goreng
26. 1 buah tomat segar potongan
27. 1 buah jeruk nipis
28. sesuai selera sambal cabe rawit

Langkah

1. Cuci bersih smua daging dan jeroan,lalu rebus sampai empuk (bisa menggunakan presto).angkat daging dan buang airnya.lalu potong sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan dan daun salam serta serai sampai tercium aroma wanginya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Didihkan susu cair lalu tambahkan santan dan bumbu yang sudah ditumis tadi beserta garam dan gula, aduk hingga merata,kemyadian masukan potongan daging yg telah direbus tadi kedalam kuah dan aduk hingga merata,masukan juga sedikit margarin kedalan kuah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sajikan dalam mangkok selagi panas dengan bahan pelengkap lainnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Soto betawi, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi Karya Ranny tanudibrata diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto betawi Karya Ranny tanudibrata dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/06/resep-soto-betawi-karya-ranny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.