Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas By Laily Agustien (Ummifaizfaqih)

Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih)

Inilah resep masakan Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas. Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas yang ditulis Laily Agustien (Ummifaizfaqih) bisa menjadi 4 porsi.

Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 3 bh tahu sutra/cina (resep asli pake tahu kuning)
2. 2 lbr kol ukuran lebar, iris halus sedang
3. 50 gram taoge, bersihkan
4. 600 cc air biasa
5. 1 bh bawang bombai ukuran kecil, potong memanjang
6. Secukupnya garam dan gula
7. Secukupnya minyak untuk menumis
8. 4 sdt bubuk cabe (saya pake bon cabe level 10)
9. 2 sdm air jeruk nipis
10. 1 btg daun bawang, potong halus untuk taburan
11. 1 butir telur, kocok lepas
12. Bumbu halus:
13. 2 siung bawang merah
14. 1 siung bawang putih
15. 2 bh cabe merah keriting
16. 5 bh cabe rawit merah
17. 1 bh tomat merah ukuran kecil atau 1/2 tomat merah besar

Langkah

20 menit

1. Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bawang bombai sampai layu. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Beri air, didihkan. Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis. Kemudian masukkan tahu, kol dan taoge. Masak sampai tahu matang dan sayuran layu. Tambahkan bubuk cabe dan telur, aduk hingga telur berambut. Menjelang diangkat masukkan daun bawang (kalo saya daun bawang dijadiin taburan aja). Matikan api. Sup tahu pedas siap disantap hangat ??????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tingkat kepedasan sup bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kuah juga bisa disesuaikan kekentalannya, resep saya ini kuah pas banget ga kental dan ga terlalu cair

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas By Laily Agustien (Ummifaizfaqih) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas By Laily Agustien (Ummifaizfaqih) dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/10/resep-sundubu-jjigaesup-tahu-pedas-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.