Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete) By ibunya irsyad

Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete) oleh ibunya irsyad

Dibawah ini adalah resep cara membuat Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete). Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete) yang dibuat oleh ibunya irsyad bisa disajikan .

Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete)

Porsi:

Bahan-bahan

1. haluskan :
2. 30 buah cabe merah keriting
3. 5 siung bawang putih
4. 8 buah bawang merah
5. bumbu lainnya:
6. 3 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk (optional)
8. 2 ruas jari jahe, geprek
9. 2 ruas jari lengkuas, geprek
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 sdm gula pasir
12. 1/2 sdm garam
13. bahan utama :
14. 1/2 kg terong ungu
15. 1 buah tahu putih besar. potong dadu
16. 2 papan pete

Langkah

20 menit

1. Cuci bersih terong. biarkan utuh. belah 2 jangan sampai putus. lalu kukus sampai empuk. harus benar2 empuk agar rasa manis terong keluar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng tahu sampai setengah kering.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus dgn minyak agak banyak sampai harum dan benar2 matang. tanda bumbu telah matang, warnanya berubah menjadi lebih terang. jangan ragu menambahkan minyak jika dirasa kurang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan bumbu lainnya dan pete. aduk terus hingga pete matang. cicipi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan tahu goreng dan terong kukus. aduk sampai bumbu rata menyelimuti terong.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete) By ibunya irsyad diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terong Balado ala Padang (Campur Tahu dan Pete) By ibunya irsyad dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/10/resep-terong-balado-ala-padang-campur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.