Resep Pepes Tahu Jamur Dari Mommy Rey

Resep Pepes Tahu Jamur oleh Mommy Rey

Berikut ini adalah resep cara membuat Pepes Tahu Jamur. Resep Pepes Tahu Jamur yang dishare oleh Mommy Rey bisa disajikan .

Resep Pepes Tahu Jamur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 buah tahu sutra (tahu putih besar)
2. 150 gr jamur tiram, suwir
3. 6 iket daun kemangi
4. 2 butir telur
5. 4 lembar daun salam, robek-robek/potong jd banyak
6. 2 batang serai, geprek, potong-potong
7. Sesuai selera rawit merah (sy skip)
8. Secukupnya daun pisang
9. Secukupnya lidi/tusuk gigi
10. Secukupnya garam, gula, penyedap
11. Bumbu halus :
12. 7 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 cm kunyit
15. Sesuai selera cabe merah kriting
16. 1 sdt ketumbar
17. 3 butir kemiri
18. 3 cm batang sereh, iris halus
19. 2 cm lengkuas, iris tipis

Langkah

1. Hancurkan tahu, jika tahu berair tiriskan airnya dulu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan wadah. Masukkan tahu, jamur, daun kemangi, telur,bumbu halus, garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan daun pisang, bersihkan dengan lap basah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Letakkan adonan tahu diatas daun pisang. Beri 2 sobekan daun salam dan potongan serai dan cabe rawit merah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Bungkus rapi, semat dengan tusuk gigi di kedua ujung nya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siapkan panci kukus. Kukus pepes +/-15 menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Panggang/bakar saat akan dihidangkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pepes Tahu Jamur, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Jamur Dari Mommy Rey diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Jamur Dari Mommy Rey dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/12/resep-pepes-tahu-jamur-dari-mommy-rey.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.