Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning oleh DapoerAy's
Berikut ini resep cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang dishare oleh DapoerAy's bisa menjadi .
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ayam kampung, bersihkan potong sesuai selera
- 3 papan tempe, potong dan kerat
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 sdm munjung garam (sesuaikan selera)
- Secukupnya air bersih
- Bumbu halus (blender kasar)
- 6 siung besar bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas muda
- 2 sdm ketumbar
- 2 batang serai, iris tipis
Langkah
-
Siapkan ayam
-
Balur ayam dg bumbu halus, garam daun salam dan daun jeruk
-
Masukkan ke wajan, tambahkan air sampai menutupi permukaan ayam, masak sampai mendidih dan.air menyusut sebagian. Aduk rata agar tidak gosong.
-
Kecilkan api, masukkan potongan tempe, masak dg api kecil sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.
-
Angkat, masukkan ke wadah bertutup, siap jadi stok frozen.
-
Atau dapat segera digoreng setelah dingin, goreng dg minyak panas sampai ayam terendam minyak, gunakan api sedang saja. Goreng ayam sampai kekuningan saja supaya tidak alot, sajikan...!!
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning By DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning By DapoerAy's dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.