Resep 9. Patin Bakar Bumbu kuning oleh Cleo Pot
Inilah resep memasak 9. Patin Bakar Bumbu kuning. Resep 9. Patin Bakar Bumbu kuning yang dibuat oleh Cleo Pot dapat disajikan .
Resep 9. Patin Bakar Bumbu kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan patin
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 10 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Minyak goreng
- Gula dan garam
Langkah
-
Bersihkan ikan patin dan potong jadi 2 bagian
-
Kupas dan iris bawang merah, potong tomat menjadi 4 bagian
-
Haluskan cabai rawit, kemiri, kunyit, ketumbar, bawang putih, lada bubuk
-
Tumis bumbu halus hingga harum, tambah sedikit air dan masukkan gula garam. Koreksi rasa
-
Masukkan ikan patin kemudian tutup dan tunggu hingga bumbu meresap dan mulai berminyak (Note 1 = sebenarnya tanpa dibakar pun, masakan ini sudah enak sekali. Kalau sedang malas biasanya hanya dibumbu saja) hehe
-
Setelah matang, tiriskan ikan patin dan bakar ikan patin diatas arang yang menyala. Oles oles badan ikan dengan bumbu hingga terlihat kering (Note 2 = hati hati !!! Ikan patin adalah salah satu ikan yang mudah terlepas antara daging dan duri, serta mudah hancur)
-
Sajikan dengan nasi panas. Happy cooking :)
Itulah Resep 9. Patin Bakar Bumbu kuning, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep 9. Patin Bakar Bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 9. Patin Bakar Bumbu kuning Oleh Cleo Pot diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 9. Patin Bakar Bumbu kuning Oleh Cleo Pot dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/03/resep-9-patin-bakar-bumbu-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.