Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) oleh Prita Karina
Berikut ini adalah resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk). Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) yang dibuat oleh Prita Karina cukup untuk .
Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 200 gr kentang, rebus, lumatkan
- 11 gr ragi instan (fermipan)
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr gula pasir
- 4 buah kuning telor
- 100 ml air es
- 75 gr mentega
Langkah
-
Campur tepung terigu, susu, gula, ragi instant.
-
Masukkan kentang, kuning telor, air dingin. Uleni hingga setengah kalis.
-
Tambahkan mentega dan garam. Uleni terus hingga kalis elastis.
-
Istirahatkan selama 20-30 menit (saya kemarin krn sambil ngemong bocil, proofing sampai sejam ??)
-
Tinju adonan supaya angin keluar. Bagi adonan menjadi bulatan kecil sekitar 40gr atau gilas adonan dan cetak dgn cetakan donat.
-
Diamkan lagi selama 20menit.
-
Goreng dgn minyak banyak. Api sedang aja ya.. Jgn kebesaran api, nanti cepat gosong. Balik donat sekali aja supaya g menyerap minyak. Angkat dan tiriskan
-
Hias donat sesuai selera. Tapi kali ini saya pengennya polos aja ??????
-
White ring nya cantiiiik.. ???? Terima kasih bu Fatmah, resepnya ??????
Demikianlah tadi Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) Oleh Prita Karina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) Oleh Prita Karina dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/04/resep-donat-kentang-ala-bu-fatmah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.