Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep oleh Yasmin Kitchen
Inilah cara membuat Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep. Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep yang ditulis Yasmin Kitchen bisa jadi .
Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan :
- 1 kg ayam broiler
- secukupnya Air utk merebus
- Bumbu Halus :
- 10 bawang merah
- 8 bh bawang putih
- 2 bh kemiri
- 2 sdm ketumbar butiran
- 1/2 sdm merica butiran
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Garam
- Bumbu Pelengkap :
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 btg serai, memarkan
- 4 lbr daun salam
Langkah
-
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap sampai keluar aromanya.
-
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air hingga ayam cukup terendam. Masak dgn api kecil hingga ayam empuk dan air menyusut. Kalo belum empuk, tambahkan air panas lalu ungkep kembali. Jgn lupa koreksi rasa ya. Sisakan air ungkepannya utk buat kremesan. (Resep kremesan sudah ada ya)
-
Diamkan ayam yg sudah masak beberapa jam di dlm panci hingga dingin, agar bumbu meresap.
-
Kalo sy bikinnya sore/malem. Jadi sy diamkan dipanci semaleman. Lalu paginya tinggal digoreng, bumbunya bener2 meresap sempurna ky yg di resto2??
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep Kiriman dari Yasmin Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep Kiriman dari Yasmin Kitchen dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/07/resep-ayam-goreng-kremes-ayam-ungkep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.