Resep Garang Asem Ati Ampela - Endah Werdiningtyas

Resep Garang Asem Ati Ampela oleh Endah Werdiningtyas

Inilah resep masakan Garang Asem Ati Ampela. Resep Garang Asem Ati Ampela yang dishare oleh Endah Werdiningtyas bisa disajikan .

Resep Garang Asem Ati Ampela

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ati ampela
2. 500 ml air santan
3. 6 bh bawang merah
4. 6 bh bawang putih
5. 5 bh tomat hijau
6. 1 bh tomat merah
7. 5 biji cabe rawit merah
8. 5 biji cabe rawit hijau
9. 1 bh serai geprek
10. 5 cm lengkuas
11. 3 cm jahe
12. 3 bh daun salam
13. dikit Asam jawa
14. Garam
15. Lada
16. secukupnya Gula pasir

Cara Membuat

1. Siapkan bumbu buat ditumis, bawang putih geprek, iris lembut, bawang merah langsung di iris. Lengkuas geprek. Habis itu tumis hingga harum.

2. Ungkep dulu ati ayamnya sampe kotorannya keluar. Habis itu bilas dengan air bersih. Lalu gongseng sebentar dengan bumbu yang ditumis.

3. Masukkan santan dan tetap diaduk

4. Lalu masukkan tomat, serai, jahe, daun salam, garam,lada,gula. Icipi rasa, dikira pas masak kira kira smape mendidih.

5. Lalu masukkan asam jawa dan cebenya utuh aja, biar gak pedas.

6. Terakhir taburi bawang goreng dan rasakan. Bila ada yg kurang2 bisa ditambah sebelum matang.

7. Masak sampe matang dan siap disajikan.

Demikianlah tadi Resep Garang Asem Ati Ampela, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Garang Asem Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Ati Ampela - Endah Werdiningtyas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang Asem Ati Ampela - Endah Werdiningtyas dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/07/resep-garang-asem-ati-ampela-endah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.