Resep Rawon daging ala chef Lidya - Lidya Isma ??

Resep Rawon daging ala chef Lidya oleh Lidya Isma ??

Berikut ini resep cara membuat Rawon daging ala chef Lidya. Resep Rawon daging ala chef Lidya yang dibuat oleh Lidya Isma ?? cukup untuk .

Resep Rawon daging ala chef Lidya

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi (potong dadu)
2. 2 batang daun bawang (potong kasar)
3. 1 batang serai geprek
4. 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
5. 4 sdm air asam jawa
6. Bumbu Halus:
7. 10 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 2 buah cabai merah besar
10. 1 cm kunyit
11. 3 butir kemiri
12. 1/2 sdt ketumbar
13. 4 buah keluwek (ambil isinya)
14. Bahan sambal :
15. 10 cabai merah
16. 5 buah bawang merah
17. 5 buah bawang putih
18. secukupnya Garam
19. secukupnya Gula
20. secukupnya Terasi
21. secukupnya Penyedap rasa
22. 2 buah jeruk limau

Langkah

1. Rebus daging dengan garam terlebih dahulu sampai empuk dan tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk hingga harum aromanya, lalu tuangkan air kaldu daging beserta dagingnya masak sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa, tambahkan penyedap rasa, gula dan garam, sambil koreksi rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan potongan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan kompor. Dan beri taburan bawang goreng diatasnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Untuk bahan sambal blender cabai, bawang merah, bawang putih, lalu tumis tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan terasi secukupnya tunggu hingga matang dan sajikan bersama rawon daging dan perasan jeruk limau

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Rawon daging ala chef Lidya, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Rawon daging ala chef Lidya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon daging ala chef Lidya - Lidya Isma ?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rawon daging ala chef Lidya - Lidya Isma ?? dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/09/resep-rawon-daging-ala-chef-lidya-lidya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.