Resep Ubi Pandan Thailand oleh cahaya
Berikut ini resep memasak Ubi Pandan Thailand. Resep Ubi Pandan Thailand yang dibuat oleh cahaya bisa menjadi .
Resep Ubi Pandan Thailand
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 pcs Ubi jalar putih (sesuai photo)
- 2 lembar daun pandan
- 75-100 gr gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 2 gelas air (utk merebus) atau sesuai selera
- 1 sdt maizena / tepung terigu (pengental) bisa ditambah jika ingin lebih kental
- secukupnya Pasta pandan
- Vla
- 1 sachet santan instant 65gr
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt maizena/terigu (bisa ditmbah jika ingin lebih kental)
- 75 ml air
Cara Membuat
-
Siapkan bahan2.
-
Kupas dan potong2 ubi sesuai gambar, cuci dan sisihkan. Sambil menyiapkan air rebusan dlm panci diatas kompor.
-
Rebus ubi, daun pandan, garam, gula pasir dan pasta pandan di dalam panci.
-
Sambil menunggu ubi empuk, siapkan utk campuran pengental (krn tekstur ubi beda dg singkong yg tdk perlu pengental/akan mengental dri air rebusan singkong). Campurkan sekitar 3 sdm air matang biasa + 1 sdt maizena (sy pakai terigu). Aduk smpai benar2 larut dan tdk ada yg menggumpal. Masukan cairan maizena/terigu ke dlm rebusan ubi yg sdh empuk dan siap diangkat. Aduk2 smpai mengental. Lalu angkat. (Pemakaian gula dan garam harus seimbang spy rasanya bnr2 pas, krn dasarnya ubi jalar sdh manis).
-
Siapkan vla : santan instant, air, garam, pandan dan larutan tepung maizena/terigu (Larutan tepung spt pd gambar) menjadi satu dan mask hingga mendidih. Koreksi rasa (terutama garamnya spy bnr2 pas ketika di padukan dg ubi manis).
-
Hidangkan ubi di dalm wadah
-
Hidangkan vla santan dlm wadah terpisah.
-
Ubi legit wangi pandan siap dinikmati
Demikianlah tadi Resep Ubi Pandan Thailand, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ubi Pandan Thailand diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ubi Pandan Thailand By cahaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ubi Pandan Thailand By cahaya dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/09/resep-ubi-pandan-thailand-by-cahaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.