Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis Karya JE deBloom

Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis oleh JE deBloom

Berikut ini cara memasak 69. Lapis Surabaya Ekonomis. Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis yang dibuat oleh JE deBloom cukup untuk 6 porsi.

Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. Bolu Kuning :
2. Bahan A:
3. 200 gram margarin
4. 50 gram mentega/butrer
5. 2 sdm susu kental manis putih
6. Pewarna kue kuning
7. Bahan B:
8. 8 btr kuning telur
9. 4 btr putih telur
10. 120 gram gula pasir
11. 1/2 sdm cake emulsifier
12. 1/2 sdt garam halus
13. 2 sdm air
14. Bahan C:
15. 150 tepung terigu protein sedang
16. 30 gram maizena
17. 20 gram susu bubuk
18. 1/2 sdt vanili bubuk + 1/2 sdt baking powder
19. Bolu Coklat (buat separo dari resep bolu kuning):
20. 70 gram tepung terigu + 20 gram coklat bubuk + 10 gram susu bubuk + coklat pasta (tidak pakai maizena), bahan lain separonya ya
21. Aneka selai (sesuai selera)

Langkah

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

2. Bahan A: Kocok margarin + butter hingga lembut (13 menit), masukkan susu kental manis dan beberapa tetes pewarna kue kuning, kocok lagi hingga rata (2 menit), sisihkan.

3. Bahan B: Campur semua bahan dan kocok hingga kental berjejak. Masukkan bahan C ke dalam bahan B sedikit demi sedikit.

4. Masukkan hasil kocokan bahan B + C kedalam bahan A sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah.

5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tuang kedalam loyang ukuran 23 x 23 x 4 yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.

6. Oven dengan api bawah dan suhu 190 derajat celsius selama 15-20 menit (tergantung ovennya ya??). Angkat dan dinginkan. Lakukan hal yang sama untuk bolu coklatnya.

7. Finishing: Letakkan 1 buah bolu kuning dengan bagian kulit berada di bawah. Olesi dengan selai. Tumpuk atasnya dengan bolu coklat, olesi dengan selai. Tutup dengan bolu kuning dengan posisi bagian kulit berada di atas. Rapikan dan sedikit ditekan pelan-pelan biar selainya menempel dengan sempurna. Potong-potong sesuai selera... Ini hasil jadinya ?? Selamat mencoba!??

Demikianlah Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis Karya JE deBloom diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 69. Lapis Surabaya Ekonomis Karya JE deBloom dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/12/resep-69-lapis-surabaya-ekonomis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.