Home » Uncategories » Resep Bika Ambon By diana az

Resep Bika Ambon By diana az

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bika Ambon By diana az

    • Resep Bika Ambon oleh diana az

    Dibawah ini adalah resep masakan Bika Ambon. Resep Bika Ambon yang dibuat oleh diana az dapat disajikan 20 potong.



    gambar untuk resep makanan Bika Ambon


    Resep Bika Ambon


    Porsi: 20 potong

    Bahan-bahan

    1. 300 ml santan (dari 1 butir kelapa)
    2. 1/4 sdt bubuk kunyit (bisa diganti dgn pewarna kuning)
    3. 5 lembar daun jeruk (disobek2)
    4. 1 lembar daun pandan (disimpulkan)
    5. 1 bungkus ragi instant @11 gram
    6. 1 sdm tepung terigu
    7. 1 sdm gula pasir
    8. 4 sdm air
    9. 5 butir telur ayam
    10. 150 gram tepung kanji
    11. 150 gram gula pasir

    Langkah

    1. Campur jadi satu santan, kunyit bubuk, daun jeruk d an daun pandan. Rebus sambil di aduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Saring.

    2. Campur jadi satu ragi, tepung terigu, gula pasir (1 sdm) dan air, aduk rata. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih (adonan biang).

    3. Kocok telur cukup sampai berbusa saja (pakai kocokan manual). Sisihkan dulu.

    4. Ditempat lain campur tepung kanji dan gula pasir (150 gram). Tuangi santan sambil di aduk sampai rata dan tidak bergerindil serta gula larut.

    5. Lalu masukkan campuran ragi (biang). Aduk rata.

    6. Selanjutnya masukkan adonan tersebut kedalam kocokan telur, aduk rata.

    7. Kocok adonan tersebut hingga terasa ringan kurang lebih 10 menit. Kocok dgn stabil dan pelan.

    8. Diamkan adonan ini selama 2-3 jam di tempat yg hangat/suhu ruang.

    9. Panaskan oven. Olesi cetakan dgn minyak. Lalu masukkan cetakan kedalam oven. Biarkan hingga cetakan menjadi panas.

    10. Keluarkan cetakan yg sdh dipanaskan tadi dari oven. Lalu tuang adonan kedalamnya.




    Demikianlah tadi Resep Bika Ambon, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bika Ambon diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon By diana az diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bika Ambon By diana az dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/12/resep-bika-ambon-by-diana-az.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.

    ==[Close X]==