Resep Pudding Oreo oleh mbaiyya
Berikut ini resep memasak Pudding Oreo. Resep Pudding Oreo yang dishare oleh mbaiyya bisa jadi .
Resep Pudding Oreo
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr white cooking coklat
- 400 ml fresh cream
- 100 gr gula pasir
- 4 butir kuning telur
- 1000 ml susu full cream
- 4 sdt agar agar bubuk
- 10 keping oreo
- Pelengkap:
- 1 buah brownies/cake (boleh pake resep apa aja)
- 20 cm ring
- mika, potong sesuai ukuran ring
- whip cream untuk topping
Langkah
-
Siapkan mika, lingkarkan ke dalam ring. Masukkan cake/brownies, sisihkan.
-
Letak mika harus bener2 rapi supaya pudding ga rembes/bocor.
-
Lelehkan white coklat dgn api kecil, teknik double boiler. Kalo udah agak leleh, masukkan fresh cream. Aduk rata, matikan api.
-
Kocok lepas kuning telur, tambahkan bbrp sendok susu cair, aduk rata.
-
Campur agar+gula+garam, aduk lalu masukkan susu cair. Aduk rata, nyalakan api sedang. Aduk hingga mendidih.
-
Kecilkan api, ambil 1 centong sayur adonan agar, masukkan ke kuning telur. Aduk rata, lalu masukkan telue ke adonan agar, aduk hingga meletup-letup.
-
Angkat, tuang panas2 sambil diaduk ke larutan coklat putih.
-
Masukkan oreo, aduk rata. Tekstur akhir kental banget yaa
-
Masukkan ke loyang perlahan/bertahap. Sebar letak oreo, diamkan hingga suhu ruang.
-
Dinginkan ke kulkas hingga set.
-
Semoga bermanfaat.
Itulah tadi Resep Pudding Oreo, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pudding Oreo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pudding Oreo By mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pudding Oreo By mbaiyya dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/04/resep-pudding-oreo-by-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.