Home » Uncategories » Resep Soto betawi By Prima Dini

Resep Soto betawi By Prima Dini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto betawi By Prima Dini

    • Resep Soto betawi oleh Prima Dini

    Dibawah ini adalah resep masakan Soto betawi. Resep Soto betawi yang dishare oleh Prima Dini bisa menjadi 7 porsi.



    gambar untuk resep Soto betawi


    Resep Soto betawi


    Porsi: 7 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 kepal paru (maaf ngak ditimbang)
    2. 1 kepal ati sapi
    3. 300 gram daging
    4. 750 liter air
    5. Pelengkap :
    6. 2 tomat
    7. 2 daun bawang
    8. 4 kentang rebus
    9. Emping (secukupnya)
    10. Jeruk limo
    11. 1 bks santan kara
    12. Garam dan penyedap
    13. Bumbu tdk dihaluskan:
    14. 2 ruas lengkuas geprek
    15. 2 sereh geprek
    16. 6 daun salam
    17. 2 ruas jahe geprek
    18. bumbu halus dan tumis
    19. 8 bawang merah
    20. 4 bawang putih
    21. 1 jari kunyit bakar
    22. 1 sdt merica
    23. 1 sdt pala
    24. Garam dan sasa
    25. Bumbu daging dan paru goreng :
    26. 2 sdm ketumbar
    27. 1 bawang putih
    28. secukupnya Garam dan sasa
    29. Minyak u menggoreng
    30. Sambal :
    31. 10 cabe rawit merah
    32. 1 bawang putih

    Cara Membuat

    1. Presto daging dan paru dgn air selama 15 menit setelah panci berdesis.(spy cepet aja aku pake presto) ?nanti sebelum tutup presto.biasanya kaldu kental yg menggambang naik,buang saja.agar kuah bersih.setelah 15 menit.dan panci sdh habis uapnya.sisihkan daging.potong jadi 2 agar saat direndam bumbu meresap

    2. Haluskan bumbu daging paru beri sasa dan garam,lalu masukan daging dan paru aduk rata dan rendam.lalu goreng.sisihkan

    3. Air kaldu masukan geprekan lengkuas,jahe,sereh,daun salam dan beri garam dan sasa rebuslah kembali,lalu masukan BUMBU HALUS YG TELAH DI TUMIS

    4. Masukan juga santan kara.koreksi rasa

    5. Siapkan mangkuk,beri potongan kentang rebus,potongan daging dan paru goreng,potongan tomat,irisan daun bawang,emping,sambal (bila suka) kucuri jeruk limo.kecap bila suka.

    6. Beri kuah soto.siap dihidangkan.

    7. Cara buat sambal: rebus cabe dan bawang putih lalu blender,beri sedikit air soto garam dan sasa.




    Itulah tadi Resep Soto betawi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi By Prima Dini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto betawi By Prima Dini dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/04/resep-soto-betawi-by-prima-dini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.

    ==[Close X]==