Resep Urap Sayuran - ummu 'aisyah

Resep Urap Sayuran oleh ummu 'aisyah

Inilah resep masakan Urap Sayuran. Resep Urap Sayuran yang dishare oleh ummu 'aisyah bisa jadi .

Resep Urap Sayuran

Porsi:

Bahan-bahan

1. Sayuran (bebas), klo saya:
2. Wortel, potong korek api
3. Kacang panjang potong korek api
4. Kobis potong kasar
5. Tauge
6. Daun kenikir, petiki
7. Bumbu kelapa:
8. 1 bh kelapa setengah tua parut memanjang
9. 8 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. secukupnya Terasi udang
12. 3 cm kencur
13. 50 gr gula jawa
14. 10 bh cabe merah (boleh ditambah jika kurang pedas)
15. 4 lmbr daun jeruk
16. secukupnya Garam
17. 100 ml air
18. Minyak utk menumis

Langkah

1. Cuci sayur2an hingga bersih. Kmd rebus sayuran 1 per 1 di air mendidih. Utk menjaga warna sayuran agar tetap cerah bubuhkan sedikit garam. Kmd tiriskan.

2. Bumbu kelapa: haluskan duo bawang, cabe, terasi & kencur. Kmd panaskan minyak. Sangrai bumbu halus hingga harum, kmd masukkan daun jeruk, gula jawa & air. Aduk2 sampai gula larut. Masukkan kelapa parut. Sangrai sampai kelapa hampir mengering. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Matikan kompor.

3. Penyelesaian: sajikan aneka sayuran rebus dgn bumbu kelapa. Lengkapi dengan lauk pendamping, misal: tahu+tempe goreng, ikan asin, telur rebus, peyek. Yummy!^^

Demikianlah tadi Resep Urap Sayuran, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Urap Sayuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap Sayuran - ummu 'aisyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Urap Sayuran - ummu 'aisyah dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/04/resep-urap-sayuran-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.