Resep Teri jengkol balado oleh widdy
Berikut ini adalah resep masakan Teri jengkol balado. Resep Teri jengkol balado yang dibuat oleh widdy bisa disajikan 3-4porsi.
Resep Teri jengkol balado
Porsi: 3-4porsi
Bahan-bahan
- 1/4 jengkol
- 1 ons teri
- 3 buah cabe keriting
- 2 buah cabe rawit
- 4 buah kemiri
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam, gula
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh,memarkan
- minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Potong jengkol sesuai selera, rendam beberapa saat, panaskan minyak, goreng teri hingga matang, angkat tiriskan, kemudian goreng jengkol yg sudah direndam tadi hingga matang.
-
Haluskan, atau ulek bumbu2 tadi kecuali daun salam dan sereh, panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai berbuih lalu tmbhkan air tunggu hingga air berbuih, masukan jengkol dan teri yg sudah digoreng tadi, tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga air menyusut, dan bumbu meresap.
-
Angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng diatasnya.
Itulah tadi Resep Teri jengkol balado, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Teri jengkol balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Teri jengkol balado Dari widdy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Teri jengkol balado Dari widdy dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/08/resep-teri-jengkol-balado-dari-widdy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.