Resep Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef) oleh Ema Rosalita
Berikut ini resep masakan Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef). Resep Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef) yang dibuat oleh Ema Rosalita bisa jadi .
Resep Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef)
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 Tahu kuning: Bagi 2 bentuk segitiga
- 10 sdm Tepung aci/tapioka
- 5 sdm Tepung terigu
- 200 ml Air matang
- 1 sdm Garam
- 1/2 sdm Merica bubuk
- Bumbu pecel siap saji
- 3 sdm Minyak sayur
- sedikit Kecap manis
Langkah
-
Rebus air sampai mendidih. Masukkan garam dan merica. Aduk sampai larut. Matikan kompor.
-
Campurkan terigu dan aci dalam satu wadah. Perlahan-lahan tambahkan air tadi sambil adonan diaduk dengan spatula/sendok sampai kalis. Cicipi dulu untuk mengukur rasa. Bisa ditambah irisan kocai/daun bawang agar lebih cantik.
-
Lubangi tahu bagian bawah, isi dengan aci.
-
Sisanya, bentuk bulatan sesuai selera.
-
Didihkan air dalam panci, beri 1 sdm minyak sayur. Rebus adonan yang sudah dibetuk tadi. Tiriskan yang sudah mengambang.
-
Didihkan air dalam kukusan (bisa juga menggunakan sisa air yang tadi untuk merebus kalau masih ada sisa). Setelah beruap, kukus cilok&tahu baso selama kurang lebih 20 menit. Tiriskan.
-
Panaskan 3 sdm minyak sayur. Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan (bisa ditambahi cabe&bawang putih). Tambahkan air secukupnya. Aduk terus sampai mengental. Tambahkan sedikit kecap manis. Cicipi.
-
Setelah bumbu kacang mengental, masukkan cilok dan baso tahu. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan
-
NB: Bumbu kacang bisa disesuaikan dengan selera. Jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan air lagi. Asalkan harus dicicipi dulu rasanya agar pas dengan lidah.
Demikianlah tadi Resep Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef) - Ema Rosalita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef) - Ema Rosalita dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/12/resep-baso-tahu-ala-jajanan-sd-no-beef.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.