Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam oleh Arnelly Rosiana
Inilah resep cara membuat Tumis Pokcoy Kulit Ayam. Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam yang ditulis Arnelly Rosiana cukup untuk 3 - 4 porsi.
Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam
Porsi: 3 - 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kulit ayam (bisa di ganti dgn ayam fillet cincang dadu)
- 1 ikat pokcoy
- 2 butir bakso (optional)
- 4 buah bawang putih
- 1 buah jahe uk ujung jari (optional)
- 1 buah serai (optional)
- 1 buah kemiri (optional)
- 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 papan petai (optional)
- 1 sdm Minyak goreng (atau secukupnya untukk menumis)
- Garam
- Penyedap rasa (optional)
Langkah
-
Cuci semua bahan dan tiriskan
-
Potong² pokcoy, pisahkan daun dan batang
-
Rebus kulit ayam hingga didihan pertama lalu buang airnya, kemudian rebus lagi hingga empuk, buang lagi airnya lalu potong dadu
-
Cuci bakso dan potong dadu
-
Untuk tahap ini boleh dilakukan boleh dilewati, yaitu menggoreng kulit ayam dan bakso setengah matang lalu tiriskan
-
Cincang bawang putih, kemiri dan cabai
-
Geprek jahe
-
Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih, kemiri, cabai, sereh dan jahe geprek hingga harum
-
Masukan kulit ayam dan bakso aduk² hingga menyatu
-
Masukan batang pokcoy, aduk²
-
Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa
-
Koreksi rasa
Itulah tadi Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam - Arnelly Rosiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam - Arnelly Rosiana dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/12/resep-tumis-pokcoy-kulit-ayam-arnelly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.