Resep Oseng Daging Asam Pedas?? oleh ricka.almerd
Berikut ini cara memasak Oseng Daging Asam Pedas??. Resep Oseng Daging Asam Pedas?? yang dishare oleh ricka.almerd bisa disajikan .
Resep Oseng Daging Asam Pedas??
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- 1 buah tomat, potong potong
- 3 lembar daun kol, potong kotak kotak
- ??Bumbu Dihaluskan:
- cabe merah (saya gak hitung) yg pasti banyakkk??
- cabe rawit juga banyakkk??
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 sdt terasi bakar
- ?? Bumbu Lain nya:
- 1 sachet bumbu sayur asem racik indofood
- 1 sachet santan kara (kecil)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah, iris tipis
- Sejumput garam
- sejumput penyedap
- secukupnya bawang goreng
Cara Membuat
-
Rebus daging sapi sebentar untuk membuang kotoran yg menempel. Buang airnya
-
Setelah itu rebus ulang daging & jangan buang air kaldu nya. Rebus hingga daging sedikit empuk.
-
Panaskan wajan, tumis campuran cabe dan bumbu lain yg dihaluskan hingga wangi.
-
Masukkan daging sapi (tanpa air) ke dalam wajan, aduk2 hingga rata, biarkan beberapa saat lalu tuang air bekas rebusan daging kedalam wajan.
-
Kecilkan api, tuang bumbu sayur asam, aduk2, beri kecap, gula merah,garam,penyedap, terasi. Masak hingga air surut setengahnya, lalu tambahkan santan, aduk rata.
-
Biarkan diatas wajan hingga air terus menyusut dan bumbu mengental, sambil sesekali diaduk, masukkan potongan tomat, aduk rata, biarkan sampai tomat hancur dan menyatu dengan bumbu
-
Kalo airnya sudah tinggal sedikit sekali, tuang kol, aduk2 hingga kol matang, lalu matikan api, masukan dalam wadah, taburi dengan bawang goreng.
-
Sajikan????
Itulah tadi Resep Oseng Daging Asam Pedas??, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng Daging Asam Pedas?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Daging Asam Pedas?? Dari ricka.almerd diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng Daging Asam Pedas?? Dari ricka.almerd dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/10/resep-oseng-daging-asam-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.