Resep Soto khas cilacap Oleh Supri Yanni

Resep Soto khas cilacap oleh Supri Yanni

Inilah resep memasak Soto khas cilacap. Resep Soto khas cilacap yang ditulis Supri Yanni dapat disajikan .

Resep Soto khas cilacap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 buah dada ayam + tulang + ceker
2. 2 1/2 liter air
3. bumbu halus
4. 10 siung bawang putih
5. 5 biji kemiri
6. 2 sdt lada
7. 1/2 buah pala
8. 3 lembar daun salam
9. 2 batang serai
10. secukupnya garam
11. 3 bks masako (bisa lebih bisa kurang)
12. bahan pelengkap
13. 1/2 kg kol
14. secukupnya toge blm jadi
15. secukupnya daun bawang sledri
16. secukupnya bihun
17. 1/4 kg kacang tanah goreng
18. secukupnya kecap manis
19. bawang goreng
20. sambal
21. secukupnya krupuk banggi

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam,sisihkan,rebus air sampai mendidih lalu masukan ayam

2. Haluskan bumbu,kecuali serai dan daun salam,tumis sampai harum kemudian masukan ke rebusan ayam,tambahkan garam dan masako koreksi rasa,setelah pas dan ayam matang matikan,tiriskan ayam dan goreng sampai kecoklatan sisihkan

3. Sambal,rebus cabe secukupnya sampai matang lalu haluskan dan tambah dengan kuah soto secukupnya.

4. Iris halus kol,rebus toge 1/2 matang,iris daun bawang,kacang tanah goreng d tumbuk kasar,goreng krupuk,bawang goreng,ayam d suir2,bihun d rebus sampai matang tiriskan

5. Setelah semua siap tinggal d tata d dalam mangkok, masukan bihun,kol,toge,daun bawang,ayam,kacang tanah,bawang goreng,krupuk,dan kecap secukupnya,lalu siram dengan kuah kemudian hidangkan dengan sambal,selamat menikmati

Demikianlah Resep Soto khas cilacap, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto khas cilacap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto khas cilacap Oleh Supri Yanni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto khas cilacap Oleh Supri Yanni dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/10/resep-soto-khas-cilacap-oleh-supri-yanni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.