Resep Kari ayam & roti jala Oleh putrikurnia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kari ayam & roti jala Oleh putrikurnia
  • Resep Kari ayam & roti jala oleh putrikurnia

    Berikut ini adalah resep Kari ayam & roti jala. Resep Kari ayam & roti jala yang dibuat oleh putrikurnia bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Kari ayam & roti jala


    Resep Kari ayam & roti jala


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 saset bumbu instant kare indofood
    2. 1 ekor ayam kampung potong2 sedang
    3. 2 bh kentang potong kotak2 besar
    4. 1 Lt santan
    5. 1 Lt atau lebih air untuk merebus ayam
    6. 4 bh cengkeh
    7. 3 bh kapulaga
    8. 1 bh bunga lawang
    9. 3 cm lengkuas
    10. 1 btg serai
    11. 1 bh tomat potong kotak
    12. 5 lbr salam koja/daun kari
    13. Bumbu halus :
    14. 7 bh bawang merah
    15. 4 bh bawang putih
    16. 3 bh kemiri sangrai
    17. 3 cm Kunyit bakar
    18. 2 cm jahe
    19. 10 bh cabe merah
    20. 1 sdt ketumbar sangrai
    21. 3/4 sdt jintan sangrai
    22. 3 sdm bubuk kari
    23. secukupnya minyak untuk menumis
    24. secukupnya garam
    25. secukupnya gula

    Langkah

    90 menit
    1. Kalau pakai ayam potong lumuri ayam dengan garam+jeruk nipis, rendam 15 menit, cuci lalu rebus sampai mendidih dan buang air nya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Untuk ayam kampung rebus ayam sampai terendam air. Rebus hingga daging cukup empuk, jangan matikan api

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Haluskan bumbu2 sambil menunggu rebusan ayam

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tumis bumbu halus, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Update: Masukkan bumbu instant, tumis sampai semua bumbu harum

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masukkan tomat, bubuk kari dan kentang. Tumis sampai tomat layu lalu masukkan sedikit santan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Untuk ayam potong, ayam bisa ikut di tumis agar bumbu meresap lalu tambahkan sisa santan. bisa di tambah 400ml air

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam (jika kuah kaldu terlalu banyak bisa di kurangi)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Masukkan sisa santan, garam, dan gula. Masak hingga kuah menyusut, sehingga ayam lebih empuk dan kuah sedikit mengental. (saya sampai kuah menyusut separo)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    10. Sajikan dengan roti jala

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    11. Update: kemaren saya bikin lagi buat dimakan sama roti maryam. Bumbu kari nya saya tambah bumbu kare instant indofood, rasanya lebih nendaanggg ????????????????

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Kari ayam & roti jala, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kari ayam & roti jala diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari ayam & roti jala Oleh putrikurnia diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kari ayam & roti jala Oleh putrikurnia dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/03/resep-kari-ayam-roti-jala-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.

    ==[Close X]==