Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang Dari Dhy

Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang oleh Dhy

Dibawah ini adalah resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang. Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang yang dibuat oleh Dhy dapat disajikan .

Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 lembar panjang daun pisang yg sudah di layukan dgn sedikit di
2. ??Bahan Ketan??
3. 500 gram ketan putih
4. 400 ml santan kekentalan sedang
5. Secukupnya garam
6. ??Bahan Serundeng ??
7. 1/2 buah kelapa parut agak tua
8. 2 lembar daun salam
9. 2 lembar daun jeruk
10. 50 gram gula merah
11. Sedikit asam jawa
12. Secukupnya garam & royco
13. Bumbu Halus :
14. 3 buah cabe merah keriting
15. 3 buah bawang merah
16. 2 buah bawang putih
17. 1 sdt ketumbar
18. 1/3 sdt jintan
19. 1/2 ruas kunyit

Langkah

1. KETAN : Cuci bersih ketan lalu masak ketan bersama santan dan secukupnya garam, aduk rata. Gunakan api sedang. Masak hingga setengah tanak lalu pindah kn ke dalam dandang kukusan, masak kembali hingga matang, dinginkan.

2. SERUNDENG : Tumis bumbu halus bersama semua bahan serundeng, kecuali kelapa. Beri air sedikit, masak hingga harum dan koreksi rasa.

3. Lalu masukan kelapa, sangrai terus bolak balik sampai kelapa terasa mengering.

4. Ambil daun yang sudah di layukan. Lumuri tangan dgn minyak agar ketan tdk terlalu lengket. Ambil ketan secukupnya, pipihkan dgn tangan saja di atas daun lalu beri serundeng di tengah na, tutup sedikit atas na dengan ketan. Lalu gulung, lipat kedua ujung na dan tutup dgn lidi (saya pke hekter??) Ini g bisa ambil poto step na alna tangan dah belepotan ketan?? step gulung sama kyk mo buat nasi bakar kok. Lakukan sampai habis.

5. Tata ketan di atas teflon yg sudah di olesi minyak. Bakar dengan api kecil, balik2 sampai terbakar rata.

6. Siap di nikmati??

Demikianlah Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang Dari Dhy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ketan Bakar Isi Serundeng / Pulut Panggang Dari Dhy dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/07/resep-ketan-bakar-isi-serundeng-pulut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.