Resep Tengkleng ayam oleh Bunda Rendhy Achmad
Dibawah ini adalah cara memasak Tengkleng ayam. Resep Tengkleng ayam yang dishare oleh Bunda Rendhy Achmad bisa menjadi .
Resep Tengkleng ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg tulang ayam,aq + dagingnya
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 4 butir kemiri
- 3 ruas jari kunyit
- Bumbu ceplung
- 2 batang sereh geprek
- 3 ruas jari jahe geprek
- 3 ruas jari lengkuas geprek
- 3 lembar daum jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 sachet kaldu bubuk rasa ayam
- 10 buah cabe rawit hijau
Langkah
-
Cuci bersih tulangan ayam+ dagingnya,rebus +/- 10 menit.setelah 10 mnt buang air rebusan.rebus kembali sampe daging empuk dan air berkaldu
-
Haluskan bumbu halus,kemudian tumis setelah harum masukkan bumbu cemplung
-
Setelah bumbu cemplung layu masukkan bumbu tumis ke dalam panci yg berisi tulangan dan air kaldu
-
Masak hingga matang dan rasa yang pas
Demikianlah tadi Resep Tengkleng ayam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tengkleng ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng ayam Oleh Bunda Rendhy Achmad diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tengkleng ayam Oleh Bunda Rendhy Achmad dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2019/05/resep-tengkleng-ayam-oleh-bunda-rendhy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.