Resep Bubur Sayur Anti Flu oleh heny purna
Berikut ini resep Bubur Sayur Anti Flu. Resep Bubur Sayur Anti Flu yang dibuat oleh heny purna bisa disajikan .
Resep Bubur Sayur Anti Flu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 gelas Beras cuci bersih
- 1 pasang Dada ayam kampung di fillet, cincang
- 1 bh Wortel, potong dadu kecil2
- 1 bh Kentang, potong dadu kecil2
- 1-2 batang daun bawang seledri iris sedang
- 1 sdm minyak Wijen
- 1 sdm kecap Ikan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 4 btr Bawang putih, diparut halus
- 1 sdt kaldu ayam organik (me : skip)
- 1 ruas jari Jahe diparut (me :digeprak)
- 1-2 lembar daun Salam
- 1 liter air Hangat (me: Kaldu dr tulangan ayam)
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
-
Rendam beras dalam air 1 ruas jari, semalaman, supaya mekar dan empuk lebih cepat (saya semalaman)
-
Pagi harinya, tambahkan air kaldu ke dalam rendaman beras, beri daun salam, rebus dalam api kecil konstan
-
Sementara menunggu mendidih, tumis bawang putih dan jahe sampai harum
-
Setelah harum masukkan cincangan dada ayam, sampai agak matang
-
Masukkan minyak wijen, dan kecap ikan
-
Ambil air rebusan 1 centong, ke dalam tumisan, dan masukkan kembali ke dalam didihan beras
-
Saat hampir empuk tambahkan garam dan merica, beri wortel dan kentang aduk
-
Tes rasa, Masukkan daun bawang seledri
-
Terus di aduk, sampai air saat/asat/ habis,matikan Api, tetap diaduk sampai rata
-
Tips: bubur diaduk searah supaya sayuran tidak hancur. Kentang menyerap asin, boleh tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Kalau tidak ada air kaldu, boleh air hangat biasa, dan tambahkan kaldu bubuk organik, atau yg tersedia dirumah.
Demikianlah Resep Bubur Sayur Anti Flu, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Sayur Anti Flu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Sayur Anti Flu Oleh heny purna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Sayur Anti Flu Oleh heny purna dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2019/09/resep-bubur-sayur-anti-flu-oleh-heny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.