Resep Tomyam Udang - Dapur Esti

Resep Tomyam Udang oleh Dapur Esti

Dibawah ini adalah cara memasak Tomyam Udang. Resep Tomyam Udang yang dibuat oleh Dapur Esti bisa jadi .

Resep Tomyam Udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan:
2. 250 gr udang
3. 3 butir bakso ikan / daging
4. 2 buah tahu
5. 1 ons jamur
6. 2 lembar sawi putih
7. 1 batang daun bawang
8. Bumbu halus:
9. 3 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1/4 sdt ketumbar
12. 2 buah cabe keriting
13. 2 buah cabe rawit merah
14. secukupnya Garam
15. Bumbu lain:
16. secukupnya Air
17. secukupnya Gula
18. Penyedap rasa (opsional)
19. 1 batang sereh, iris serong
20. 3 lembar daun jeruk, sobek2
21. Kecap asin (opsional)
22. 1 sdm air asam jawa

Langkah

45 menit

1. Cuci bersih udang, pisahkan kepalanya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis udang dan kepalanya, tambahkan daun bawang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan air dan masak hingga 30 menit sampai kaldu terasa sedap. Lalu saring kaldu dan buang kepala udangnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan sereh, daun jeruk, dan bakso.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam kaldu tomyam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masak dengan api kecil.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Masukkan tahu, sawi putih, dan jamur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Tambahkan gula, larutan asam, dan penyedap rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Koreksi rasa.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

11. Angkat, sajikan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Tomyam Udang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tomyam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tomyam Udang - Dapur Esti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tomyam Udang - Dapur Esti dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2019/11/resep-tomyam-udang-dapur-esti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.