Resep Ayam Goreng Lengkuas Karya Lelly Afriyanti Afida

Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Lelly Afriyanti Afida

Berikut ini adalah cara memasak Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang ditulis Lelly Afriyanti Afida cukup untuk .

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. 3 buah lengkuas, parut
3. ?Bumbu halus:
4. 4 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 1 buah kunyit ukuran besar (2cm)
7. 1 buah jahe (1cm)
8. 2 buah kemiri
9. 3 sdm garam
10. 1 sdm ketumbar
11. Serai (opsional)
12. Penyedap rasa (opsional)
13. ?tambahan
14. 1 lembar daun salam
15. 1 lembar daun jeruk
16. 1 gelas belimbing air

Langkah

1. Campur/lumuri ayam dengan bumbu halus dan parutan lengkuas

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masak dengan tambahan air 1 gelas dengan api sedang. Sobek² daun salam dan daun jeruk, tambahkan. Masak sampai air menyusut

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Jika ayam sudah matang dan air belum terlalu habis/menyusut boleh dimatikan apinya lalu saring. Dengan tujuan agar ayamnya bener² tiris dan tetap bercampur dengan bumbunya (terutama parutan lengkuas tadi)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak, ayam siap digoreng sesuai selera kematangannya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. ?jika bumbunya tidak nempel di ayam saat digoreng, bumbu bisa digoreng sendiri sampe garing. Lalu ditaburkan diatas ayam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Selamat makan..??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam Goreng Lengkuas, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas Karya Lelly Afriyanti Afida diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas Karya Lelly Afriyanti Afida dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2019/12/resep-ayam-goreng-lengkuas-karya-lelly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.