Resep Mujair dabudabu oleh Christ
Dibawah ini adalah cara memasak Mujair dabudabu. Resep Mujair dabudabu yang dibuat oleh Christ cukup untuk 5 porsi.
Resep Mujair dabudabu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ikan mujair segar ukuran sedang bersihkan dan buang sisiknya
- 1 sdm asam jawa
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- bumbu sambal dabudabu :
- 10 siung bawang merah potong kasar/kotak kecil, jgn diiris halus
- 8 bh cabe rawit merah dan cabe rawit hijau, sy kebetulan gak ada cabe rawit merah jadi pake yg hijau saja.. hehehe (boleh ditambah bila kurang pedas) diiris tidak terlalu tipis
- 1 bh tomat potong kotak kecil
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 2 bh jeruk nipis
- 2 sdm minyak zaitun
Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan mujair, rendam dalam air asam jawa dan garam lebih kurang 15 mnt atau 1/2 jam
-
Setelah direndam tiriskan sebentar, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang (kl sy suka di goreng kering). Sisihkan.
-
Selama menggoreng ikan mujair, sambal dabudabu jg bisa diolah. campur semua bumbu dalam 1 wadah, sambil panaskan minyak zaitun. Bila semua bahan telah tercampur, siramkan dengan minyak panas. tambahkan garam dan gula untuk koreksi rasa.
-
Mujair dabudabu ready to eat.. ;)
Itulah Resep Mujair dabudabu, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mujair dabudabu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mujair dabudabu Kiriman dari Christ diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mujair dabudabu Kiriman dari Christ dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/03/resep-mujair-dabudabu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.