Resep Pangsit mie ayam jakarta oleh Yesica
Berikut ini adalah resep cara membuat Pangsit mie ayam jakarta. Resep Pangsit mie ayam jakarta yang dishare oleh Yesica cukup untuk 2 porsi.
Resep Pangsit mie ayam jakarta
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 400 g mie basah kecil siap pakai
- kulit pangsit
- minyak wijen
- kecap asin
- kecap raja rasa
- merica
- air kaldu ayam
- daun bawang
- bawang goreng
- bakso sapi
- acar timun
- sawi hijau
- Bahan ayam=
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 siung bawang putih
- 5 skung bawang merah
- gula
- garam
- merica
- penyedap
- Saus sambal =
- 4 bh tomat merah (+- 1/4 kg)
- 4 bh cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 10 bh cabe kecil
- garam
- gula
- 1/2 sdt cuka
- 1 sdt tepung tapioka
Langkah
-
Ayam= rebus ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Suir" ayam lalu cincang halus. Tumis bawang merah dan putih, blender dengan 200 ml air, masukkan kembali ke wajan masak hingga mendidih, bumbui dengan garam gula merica. Masukkan ayam, masak hingga air menyusut.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Saus sambal= rebus tomat, cabe besar, cabe kecil, bawang putih. Blender hingga halus bersama air rebusan (air rebusan jgn terlalu banyak, asal bahan terendam saja). Saring, masak dengan api kecil, bumbui dengan gula garam dan cuma. Beri 1sdt larutan tepung tapioka. Aduk merata.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Pangsit mie ayam jakarta, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pangsit mie ayam jakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pangsit mie ayam jakarta Oleh Yesica diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pangsit mie ayam jakarta Oleh Yesica dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/03/resep-pangsit-mie-ayam-jakarta-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.