Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Karya Lizna Ananda

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas oleh Lizna Ananda

Berikut ini adalah cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang dishare oleh Lizna Ananda bisa menjadi .

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Untuk Nasi nya :
2. 1/2 liter beras pulen
3. 1 bungkus santan kara kemasan segitiga
4. 3 siung bawang merah, iris halus
5. sedikit garam
6. secukupnya teri nasi / teri medan
7. secukupnya daun salam, sereh dan lengkuas
8. Bahan Untuk Ayam Suwir :
9. 250 gr dada ayam, rebus dan suwir2
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm kecap manis
12. secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
13. Bumbu yg dihaluskan :
14. 5 buah cabai merah keriting
15. 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
16. 5 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 2 butir kemiri
19. 2 cm jahe
20. 2 cm kunyit
21. 2 cm lengkuas
22. 1 batang sereh, iris halus
23. sedikit terasi (optional)
24. Bahan Lain :
25. Daun Kemangi
26. Daun Pisang

Langkah

1. Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan teri medan, goreng hingga agak kering. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.

2. Masukkan tumisan teri medan ke dalam beras yg telah dicuci bersih, di beri air seperti memasak nasi kaya biasa dan tambahkan santan. Aduk rata, tambahkan sedikit garam. Masak beras di rice cooker hingga matang.

3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu harum dan matang. Lalu masukkan ayam suwir, tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga agak kering.

4. Tes rasa, matikan api. Sisihkan.

5. Siapkan daun pisang, ambil secentong nasi, pipihkan. Beri suwiran ayam dan daun kemangi. Lalu tutup, gulung dan padatkan. Sematkan ujung2 nya dg tusuk gigi hingga rapi.

6. Setelah semua selesai, kukus nasi selama 10 menit. Ini sesuai selera aja, mau langsung dibakar jg bisa ??

7. Jadi deh nih nasi bakarnya.. ??

8. Gurih nasinya, soalnya pake teri medan.. pedas ayam suwirnya.. aroma kemangi dan asap dr di bakarnya itu loh yg bikin khas nya ??

Demikianlah Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Karya Lizna Ananda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Karya Lizna Ananda dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2015/08/resep-nasi-bakar-ayam-suwir-pedas-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.