Resep Rendang daging sapi oleh D' Kitchen
Dibawah ini adalah resep Rendang daging sapi. Resep Rendang daging sapi yang ditulis D' Kitchen cukup untuk .
Resep Rendang daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi potong agak tipis
- 1 ltr santan kelapa (1 butir kelapa besar)
- bumbu halus:
- 15 cabe rawit/ sesuai selera
- 10 cabe merah
- 10 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 1 ruas jahe
- 2 ruas jari kunyit
- sejumput jinten
- (blender semua bahan diatas)
- 3 ruas jari lengkusa (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 5 cengkih
- secukupnya kecap manis (kurleb 5 sdm)
- secukupnya garam (kurleb 3 sdt)
- secukupnya royco sapi
Cara Membuat
-
Siapkan semua bahan2 nya
-
Blender semua bumbu halus dan campur dg bumbu yang di geprek
-
Campurkan semua bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan cengkeh ke daging, diaduk2 sampai bumbu merata
-
Diamkan selama kurleb 5-10 menit
-
Tambahkan santan kelapa, masak dengan api sedang aduk2 agar santan tidak pecah. beri cabe rawit utuh jika mau.
-
Setelah agak menyusut kurleb 30 menit proses memasak, tambahkan garam
-
Tambahkan royco sapi
-
Dan juga tambahkan kecap manis
-
Aduk2 kembali sampai santan benar2 menyusut (kurleb 1,5 jam proses memasak), jangan lupa koreksi rasa lagi. rendang daging sapi ala d'kitchen siap disajikan. selamat mencoba??
Demikianlah Resep Rendang daging sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi Kiriman dari D' Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi Kiriman dari D' Kitchen dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/01/resep-rendang-daging-sapi-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.