Resep Sambel goreng daging petai Karya Eka Ritami

Resep Sambel goreng daging petai oleh Eka Ritami

Dibawah ini adalah resep masakan Sambel goreng daging petai. Resep Sambel goreng daging petai yang dibuat oleh Eka Ritami bisa disajikan 2 porsi.

Resep Sambel goreng daging petai

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 600 gram daging
2. 2 buah kentang
3. 2 lonjor petai
4. bumbu halusnya :
5. 6 butir bawang merah
6. 5 butir bawang putih
7. lombok 13 buah / sesuai selera
8. merica
9. jahe
10. bahan lainnya :
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 2 batang serai
14. lengkuas
15. cabai hijau
16. garam
17. gula
18. kecap manis

Langkah

1. Rebus daging sampai empuk, kupas kentang potong sesuai selera rendam pakai air garam selama kurleb 20 menit setelah itu goreng, kenapa air garam supaya warna kentang jadi cantik waktu digoreng trs rasanya juga jd gurih. dan kupas petai

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Potong2 bawang bombai sesuai selera

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukan minyak kurleb 3 sendok makan tumis bawang bombai sampai wangi lalu masukan bumbu halus tumis sebentar masukan bahan pelengkap daun salam,daun jeruk, serai dan lengkuas geprek, aduk2 hingga wangi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukan daging aduk2 masukan gula,garam sesuai selera tambah kecap dikit..jika sudah pas rasanya masukan kentang goreng dan petai tumis sebentar, dan masukan potongan cabai hijau, sajikan...karna daging nya sudah lembek dam kentang nya sdh digoreng jd gk perlu lama2 lg numis nya, petai sesuai selera yaa..kalo saya lbh suka yg msh agak mentah jd kalau di makan kriuk2.hehe..selamat mencoba

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sambel goreng daging petai, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambel goreng daging petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng daging petai Karya Eka Ritami diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel goreng daging petai Karya Eka Ritami dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/08/resep-sambel-goreng-daging-petai-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.